Emy est d'abord tombée amoureuse de son métier en travaillant comme coiffeuse au célèbre salon montréalais Pure, en plus d'être mannequin pour la prestigieuse ligne de coiffure Redken. Grâce à ces opportunités, elle a découvert son talent inné et façonné son amour pour la mode. Pour Emy, la beauté est une forme d'expression de soi ; elle reflète une émotion. Cette vision, qu'elle véhicule à travers son esthétique à la fois minimaliste et singulière, se traduit par son désir de faire briller son sujet. Emmy est connue pour sa polyvalence créative et est capable de se déplacer avec fluidité entre la beauté commerciale et le maquillage créatif.

Avec plus d'une décennie d'expérience, Emy se trouve toujours motivée par les gens incroyables qu'elle rencontre grâce à son travail, qu'elle soit à Montréal ou à New York, où elle voyage fréquemment. La somme de son travail se retrouve dans Vogue UK, Dazed and Confused, Vice, Bullet, Dress to Kill et Numéro, ainsi que sur les visages de quelques beautés internationales. Ses voyages sont une grande source d'inspiration, nourrissant sa créativité à travers les expériences vécues.